Да нет, придирайтесь, придирайтесь.

В случае отсутствия денег люди действительно не едят, а потом умирают.
Это если они находятся в правовом поле - а если нет, то крадут и убивают.

>фактически в стране был товарный дефицит?

товарный дефицит есть понятие относительное, его в метрах и килограммах не измеришь. В стране было превышение спроса над предложением. Вызванное неоправданым повышением доходов населения.