http://pogorily.livejournal.com/ ([identity profile] pogorily.livejournal.com) wrote in [personal profile] bey 2006-04-05 06:12 pm (UTC)

Бред.
Количество этого растительного масла и сейчас ничтожно, а в связи с общим экономическим регрессом при исчерпании нынешних источников энергии еще упадет. Так как фритюр - неполезная (мягко говоря) и расходная технология приготовления пищи. Распространенная в тех же Макдональдсах в основном потому, что там оптимизированы (для США, где очень дорогая рабочая сила) затраты, в первую очередь на рабочую силу. При росте затрат на расходные материалыы. Это соотношнение с неизбежностью изменится в сторону экономии расходных материалов.

Интенсивное сельхозпроизводство ("эффективностью и производительностью" которого в наше время так кичится Запад), отличается тем, что на пищевую калорию там расходуется несколько калорий энергоносителей. Хотя по идее сель-хоз - превращение солнечной энергии в пищу. Понятно, что такое сельхозпроизводство при серьезном дефиците энергоносителей рухнет. Со всей остротой встанет проблема нехватки продуктов питания, и растительные масла будут идти не в фритюры и топливные баки, а в пищевое потребление.

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting